פארוואס איז וועגאַן פּראָטעין געווארן אַזוי פאָלקס און איז עס דאָ צו בלייַבן?

די פּראָטעין וואָרקס האט לאַנג פאָרשלאָגן וועגאַן פּראָטעינס, דאָ, לאַוראַ קעיר, קמאָ, קוקט אויף די דריווערס הינטער זייַן לעצטע סערדזש אין פּאָפּולאַריטעט.

זינט די אָנקומען פון די וואָרט 'קאָוויד' אין אונדזער וואָכעדיק וואָקאַבולאַרי, אונדזער טעגלעך רוטינז האָבן געזען אַ סייזמיק יבעררוק.

איינער פון די בלויז קאָנסיסטענסיז צווישן 2019 און 2020 איז די העכערונג פון וועגאַניזאַם, מיט פאַבריק-באזירט דיייץ זען אַ פארבליבן העכערונג אין פּאָפּולאַריטעט.

א יבערבליק געפירט דורך finder.com געפונען אַז איבער צוויי פּראָצענט פון די וק באַפעלקערונג זענען דערווייַל וועגאַן - אַ סטאַטיסטיק וואָס איז געריכט צו טאָפּל אין די קומענדיק חדשים.

בשעת 87 פּראָצענט סטייטיד אַז זיי האָבן 'קיין ספּעציפיש דיעטע פּלאַן', די יבערבליק פּרידיקס אַז די נומער וועט זען אַ 11 פּראָצענט אַראָפּגיין אין דער זעלביקער צייט.

אין קורץ, מענטשן זענען מער פאָוקיסט ווי אלץ אויף וואָס זיי עסן

די 'איר זענט וואָס איר עסן' גאַנג

עס זענען עטלעכע פּאָטענציעל דריווערס הינטער דעם באַוועגונג, פילע פון ​​וואָס זענען ספּאַסיפיקלי אַליינד מיט די פּאַנדעמיק און אונדזער צוטרוי אויף געזעלשאַפטלעך מידיאַ פֿאַר אינפֿאָרמאַציע.

ווען די וק איז אריין אין לאַקדאַון מערץ, די פאַרשטעלן צייט איז געוואקסן מיט מער ווי אַ דריט;פילע מענטשן סטאַק זענען ין מיט בלויז זייער פאָנעס פֿאַר פירמע.

בילד און געזונט ווערן אויך מער וויכטיק פֿאַר דעם ציבור.די מענטאַל געזונט וויקיפּעדיע דיסקאַווערד אַז איינער פון פינף וק אַדאַלץ "פּעלץ בושה" ווייַל פון זייער גוף בילד לעצטע יאָר.דערצו, האַלב פון די וק באַפעלקערונג גלויבט אַז זיי האָבן אַ וואָג זינט די מודיע לאַקדאַון.

דער רעזולטאַט איז אַ פאַרגרעסערן אין די נומער פון מענטשן וואָס זוכן וועגן צו בלייבן געזונט דורך געזעלשאַפטלעך מידיאַ.צוויי פון די מערסט פאָלקס געזוכט פראַסעס בעשאַס לאַקדאַון זענען "היים ווערקאַוץ" און "רעסאַפּיז" אויף Google.בשעת עטלעכע מענטשן צוריקציענ זיך צו זייער סאָופאַז בעשאַס דער ערשטער כוואַליע, אנדערע געגאנגען צו זייער ווערקאַוט מאַץ ווי גימס אַריבער די מדינה פאַרמאַכן זייער טירן.עס איז געווען אַ גאַנץ צעטיילט רעאַקציע פון ​​די פאָלק.

די העכערונג פון וועגאַניזאַם

מיט זיין באמערקט געזונט בענעפיץ, וועגאַניזאַם, וואָס איז שוין געזען אַ העכערונג רעכט צו סאַסטיינאַביליטי קאַנסערנז, איז געווארן אלץ-מער פאָלקס.

געזען די העכערונג אין פאָדערונג פֿאַר אַזאַ פּראָדוקטן, און מיט די דרוק מאַונטינג אויף ינדאַסטריז צו ווערן מער עקאָ-פרייַנדלעך, פילע בראַנדז האָבן סטאַרטעד צו פאָרשלאָגן פאַבריק-באזירט אַלטערנאַטיוועס.

די פּראָטעין וואָרקס האט פּיקט זיך אויף דעם גאַנג און געפרוווט צו באַזאָרגן די באדערפענישן פון אַ ינקריסינג וועגאַן מאַרק.מיר סטאַרטעד מיט שייקס, און פאָרשלאָגן אַלטערנאַטיוועס צוזאמען אונדזער טראדיציאנעלן וויי-באזירט פּראָדוקטן.באריכטן זענען positive, מיט קאַסטאַמערז געזאגט אַז זיי ינדזשויד דעם טעם און געפֿונען זיי צו זיין פּונקט ווי עפעקטיוו ווי וויי שייקס.ווען די פאָדערונג אנגעהויבן צו פאַרגרעסערן, מיר זענען גרייט צו טרעפן עס.

די קייט איצט פאָוקיסיז אויף צוויי האַרץ געביטן, שייקס און עסנוואַרג.דאָס כולל נוטרישאַנאַלי 'גאַנץ' עסנוואַרג אין פּודער פאָרעם, וואָס קענען זיין פארוואנדלען אין איין (אָדער מער) פאַבריק-באזירט מילז פּער טאָג.און עס זענען אויך פֿאַרבייַסן - ביידע קאַלט געדריקט און בייקט.

קאַלט געדריקט פאַבריק-באזירט סנאַקס ווי אונדזער סופּערפאָאָד ביטעס זענען טאַרגעטעד אויף די גאַנץ פאָאָדס מאַרק און זענען פלייווערד, נוטריאַנט-געדיכט סנאַקס.די זענען דיזיינד צו געבן קאָנסומערס אַ נאַטירלעך בוסט פון ענערגיע, פּראָטעין און פיברע אָן פאַרבאָרגן נאַסטיז.עס זענען געמאכט אין די וק, ניצן ניסלעך, פירות און זאמען, און זענען סוויטאַנד מיט ריין דאַטע פּאַפּ און סופּערטשאַרדזשד מיט פּרעמיע סופּערפאָאָד ינגרידיאַנץ.יעדער 'ביס' (איין פֿאַרבייַסן) כּולל 0.6 ג סאַטשערייטאַד פעט און 3.9 ג קאַרבס.

אויף די בייקט זייַט פון די קייט מיר פאָרשלאָגן די לעכערלעך וועגאַן פּראָטעין בר, וואָס איז גאָר פאַבריק-באזירט און פּערפּאַספאַלי דלאָניע ייל פריי.עס איז אויך נידעריק אין צוקער, הויך אין פּראָטעין און הויך אין פיברע.

פליענדיק די פאַבריק-באזירט פאָן

מיר 'רע יקסייטאַד צו זען אַ מיינסטרים מאַרק דאַר אין פאַבריק-באזירט דערנערונג און פודז ווי זיי זענען.דער סטיגמאַ פון 'וועגאַניזאַם' איז באשטימט אַ זאַך פון די פאַרגאַנגענהייט;מיר זען עס ווי אונדזער מיסיע צו ענשור אַז די פאַבריק-באזירט (זיין אַז גאָר אָדער פלעקסאַבאַל) טוט נישט מיינען איר האָבן צו קאָמפּראָמיס אויף געשמאַק.

מיר טראַכטן עס איז וויכטיק צו אַרבעטן מיט עטלעכע פון ​​​​די בעסטער טאַם קריייטערז אין דער וועלט, ווייַל אויב וועגאַן פּראָטעינס, וועגאַן סנאַקס און וועגאַן פּראָטעין באַרס קענען געשמאַק גלייבן, מיר זענען מער מסתּמא ווי קאָנסומערס צו פאָרזעצן צו קלייַבן זיי.די מער מיר קלייַבן זיי, די מער מיר פּראַל אויף די נסיעה פון 'פעלד צו גאָפּל' - פאַרמינערן נעגאַטיוו יפעקץ אויף די סוויווע און ינקריסינג די געזונט פון אונדזער באַפעלקערונג אין דער זעלביקער צייט.

לויט Mike Berners-Lee (דער ענגלישער ענגלישער פאָרשער און שרייבער אויף טשאַד פוטפּרינטינג), דאַרף מענטשן אַרום 2,350 קייקאַל פּער טאָג צו מאַכט אונדזער ללבער.אָבער, פאָרשונג ווייזט אַז מיר אַקשלי עסן וועגן 180 קייקאַל מער ווי דאָס.וואָס ס מער, מיר פּראָדוצירן 5,940 קייקאַל פּער מענטש גלאָובאַלי, פּער טאָג.דאָס איז כּמעט 2.5 מאל וואָס מיר דאַרפֿן!

אַזוי וואָס טוט ווער עס יז גיין הונגעריק?דער ענטפער ליגט אין דער נסיעה פון 'פעלד צו גאָפּל';1,320 קייקאַל זענען פאַרפאַלן אָדער ווייסטאַד.בשעת 810 קאַלס גיין צו ביאָפועלס און 1,740 זענען פאסטעכער צו אַנימאַלס.דאָס איז בלויז איינער פון די סיבות וואָס באַשטימען צו אַ פאַבריק-באזירט דיעטע קענען העלפֿן רעדוצירן די וויסט אין ענערגיע און עסנוואַרג וואָס מיר זען אין גלאבאלע מאַנופאַקטורינג.פֿאַר אונדז, קריייטינג גרויס, פאַבריק-באזירט פּראָדוקטן, דעם גלייבן געשמאַק איז אַ געווינען-געווינען פון מענטשן און פּלאַנעט וואָס מיר וועלן פאָרזעצן צו כידעש.

די העכערונג פון וועגאַניזאַם איז געווען פאַר-קאָוויד און, אין אונדזער מיינונג, איז דאָ צו בלייַבן.דאָס איז גוט פֿאַר אונדז ינדיווידזשואַלי און, פּונקט ווי ימפּאָרטאַנטלי, גוט פֿאַר אונדזער פּלאַנעט.

www.indiampopcorn.com