מאַרק דאַטן

די גרייט-צו-עסן קאָקאָשעס און קעראַמאַל פּאַפּשוי אָפּשניט קאַנטריביוטיד $ 1.5 ביליאָן צו די $ 26.7 ביליאָן געזאָלצן סנאַקס קאַטעגאָריע, אַרויף 5.0 פּראָצענט פֿאַר די 52 וואָכן ענדיקן 17 מאי, פּער IRI, טשיקאַגאָ.יעדער פון די שפּיץ פינף בראַנדז אין די אָפּשניט האט אַ וווּקס פֿאַר די יאָר.סמאַרטפאָאָד, אַ פריטאָ-ליי געשעפט, פירט דעם אָפּשניט.בשעת קוילעלדיק פארקויפונג ביי סמאַרטפאָאָד דיקליינד 1.5 פּראָצענט, זייַן כסימע שורה געוואקסן 1.5 פּראָצענט צו $ 424.9 מיליאָן.אין אַלגעמיין, SkinnyPop, אַ טייל פון דער Amplify Snack Brands גרופּע, אָונד דורך די Hershey Co. פּראָצענט.זיין איין-סערווינג סקיניפּאַקק שורה צוגעגעבן $ 53.7 מיליאָן אין פארקויפונג, אַרויף 9.8 פּראָצענט.Angie's Artisan Treats, אַ קאָנאַגראַ בראַנדז געשעפט, געוואקסן מיט 3.8 פּראָצענט צו $ 131.6 מיליאָן, מיט זיין ערשטיק סאָרט, Angie's BOOMCHICKAPOP, אַרויף 5.1 פּראָצענט צו $ 131.2 מיליאָן.פּריוואַט פירמע בראַנדז קאַמביינד פֿאַר $ 99.0 מיליאָן אין פארקויפונג, אַרויף 9.5 פּראָצענט.Frito-Lay סאָרט Cheetos איז אריין אין די אָפּשניט אין די אָנהייב פון 2020 און די מאַך איז געווען אַ ריסאַונדינג הצלחה, מיט פארקויפונג פון $ 44.0 מיליאָן ביז מאי 17, פּער IRI.

די קוילעלדיק קאָקאָשעס / קאָקאָשעס אָיל קאַטעגאָריע האט אַ 13.4 פּראָצענט פאַרגרעסערן צו $ 992.4 מיליאָן אין פארקויפונג, לויט IRI - אַ באַטייטיק פֿאַרבעסערונג איבער לעצטע יאָר, וואָס האָט געזען פלאַך פארקויפונג אין דער קאַטעגאָריע.די מייקראַווייוו קאָקאָשעס אָפּשניט אַקאַונאַד פֿאַר די פאַרנעם פון דעם יקספּלאָוסיוו וווּקס, רייזינג 13.3 פּראָצענט צו $ 848.5 מיליאָן אין פארקויפונג.פּאָפּ סעקרעט, פֿון Campbell Snacks, איז געווען די העכסט-סעלינג סאָרט, אַרויף 16.4 פּראָצענט אין פארקויפונג צו $ 169.5 מיליאָן.Orville Redenbacher's, אַ קאָנאַגראַ בראַנדז ליניע, איז געווען אַרויף צו 11.4 פּראָצענט צו $ 154.4 מיליאָן.פּריוואַט פירמע אויך האט אַ גוט יאָר, מיט פארקויפונג אַרויף 15.8 פּראָצענט צו $ 134.5 מיליאָן.אקט וו פון קאָנאַגראַ בראַנדז איז שפּירט זייער גוט, מיט די האַרץ אקט וו סאָרט אַרויף 32.4 פּראָצענט צו $ 75.9 מיליאָן, און אקט וו פּוטער ליבהאבערס אַרויף 21.1 פּראָצענט צו $ 75.0 מיליאָן.די Jolly Time Blast O Butter ליניע פון ​​אמעריקאנער פּאָפּ קאָרן קאָו איז געוואקסן מיט 15.7 פּראָצענט צו $ 14.7 מיליאָן, בשעת די הויפּט Jolly Time ליניע איז געוואקסן מיט 4.5 פּראָצענט צו $ 12.4 מיליאָן.

קוקנדיק צוריק

פֿאַר רובֿ פון די לעצטע יאָר, די מייקראַווייוו קאָקאָשעס סובקאַטעגאָרי איז געווען פלאַך נאָך עטלעכע יאָרן פון אַראָפּגיין, בשעת RTE קאָקאָשעס פארקויפונג איז סלאָוד נאָך דריי-פינף יאָר פון "גוואַלדיק וווּקס," זאגט גאַריט סמיט, פּרעזידענט, אמעריקאנער פּאָפּ קאָרן פֿירמע, סיאָו סיטי. , איך א.אָבער אַמאָל COVID-19 שלאָגן, דאָס אַלץ געביטן, ער זאגט."אויף דער ינסטיטושאַנאַל זייַט, פארקויפונג איז אריין אין דעם טאַנק, ווייַל קיינער איז נישט געגאנגען צו קינאָ און באַללגאַמעס," ער זאגט."אָבער פארקויפונג פון מייקראַווייוו און רוי קאָקאָשעס דורך סופּערמאַרקיץ עקספּלאָדעד.וועלכער גאַנג איז געגאנגען אויף איידער 15 מער, מיטל לעגאַמרע גאָרנישט רעכט איצט.

סמיט גלויבט אַז פארקויפונג פון מייקראַווייוו קאָקאָשעס איז אַרויף צו וועגן 50 פּראָצענט און רוי קערנאַלז זענען אַרויף צו 70 פּראָצענט צו 80 פּראָצענט זינט דעמאָלט."דאָס מיטל אַז מאָם גראָבן אויס די אַלט סקילאַט אָדער פּאַפּשוי פּאַפּער וואָס איז געווען קאַלעקטינג שטויב און לערנען אַ נייַע דור פון קידס ווי צו קנאַל קאָקאָשעס," ער זאגט."איך געפֿינען דאָס זייער ינקעראַדזשינג."

מייקראַווייוו קאָקאָשעס האט געזען קליין כידעש ווייַטער פון עטלעכע טינקערינג אין פלייווערז, סמיט מוסיף."עס איז נאָר אַ פאַרשלאָפן," ער זאגט."גאָרנישט פיל איז געווען געשעעניש, און דעמאָלט בום!מיר האָבן נישט געקענט האַלטן זיך.'

סקיניפּאָפּ האט באמערקט אַ פאָרזעצן וווּקס אין די מולטיפּאַק אָפּשניט ווי קאָנסומערס זוכן געזונט און באַקוועם סנאַקינג סאַלושאַנז, זאגט לאָראַן סטייסי, מיטאַרבעטער סאָרט פאַרוואַלטער, Amplify Snack Brands, Austin, TX, אָונד דורך The Hershey Co. פּאָפּינג RTE פּראָדוקטן אין ניט-קאַנווענשאַנאַל אָילס.

סטייסי זאגט אַז אָריגינעל קאָקאָשעס, קעז און זיס קאָקאָשעס קאַמפּרייזיז אַ מערהייַט פון די באַנד פון די קאַטעגאָריע, אָבער אנדערע טייפּס וואַקסן געשווינד ווייַל קאָנסומערס צילן צו ויסמיידן טאַם מידקייַט."געווירציק און ינדאַלדזשאַנט פלייווערז פירן די מערסט וווּקס.פֿון די ינגרידיאַנט זייַט, מיר האָבן געזען וווּקס פֿון די נוצן פון פאַרשידענע אָילס, אַזאַ ווי קאָקאָסנוס און אַוואָקאַדאָ, ווייַל די פּאָפּולאַריטעט פון די קעטאָ דיעטע האט געטריבן קאָנסומערס צו זוכן געזונט פאַץ.

קאָנסומער תאוות פֿאַר כעלטיער דייאַטערי ברירות אויך איז געווען קלאָר פֿאַר Mark Zoske, גרינדער און סעאָ, SaltWorks, Woodinville, WA."אין דער פאַרגאַנגענהייט, מענטשן געוואלט עקסטרע-בוטטערי קאָקאָשעס ענלעך צו וואָס זיי וואָלט באַקומען אין די קינאָ," ער זאגט."דאָס אָפט מענט קינסטלעך ינגרידיאַנץ און אַ הויך קאַלאָריע ציילן.אין די לעצטע יאָרן, אין אַ גרויס טייל פון אַ מער געזונט-באַוווסטזיניק קאַנסומער, צוזאַמען מיט אַ גראָוינג 'פודי' קולטור, די פאָדערונג איז שיפטיד צו אַלע-נאַטירלעך ינגרידיאַנץ און קלינער לאַבעלס.

דאָס האָט, אין קער, געפֿירט צו אַ בום אין גאָורמעט קאָקאָשעס, זאָסקע זאגט."הייַנט, איר קענען געפֿינען אַ פאַרשיידנקייַט פון קאָקאָשעס אויף די פּאָליצע, ריינדזשינג פון הערלאָאָם קאָקאָשעס צו יקסייטינג, דרייסט פלייווערז געמאכט מיט גאָורמעט סאָלץ," ער זאגט."מיר זען מער קאָקאָשעס פּראָדוסערס ניצן אַוואָקאַדאָ און קאָקאָסנוס אָילס, און נאַטירלעך ים זאַלץ."

קוקן פאָרויס

פאָרויס, סמיט גלויבט אַז די טרענדס פון די לעצטע חדשים וועט פאָרזעצן אין שפּעט 2020 אין מינדסטער."מענטשן ס לייפסטיילז וועט דראַמאַטיקלי פּאַמעלעך אַראָפּ," ער זאגט."די גאנצע זאַך האט מענטשן גענומען אַ פּויזע און טראַכטן וועגן וואָס זיי טאָן, און אַז אפֿשר היים איז נישט אַזאַ אַ שלעכט אָרט.דאָס וועט זיין גוט פֿאַר קאָקאָשעס פארקויפונג. ”ער פּראַדזשעקס אַז פארקויפונג ינקריסאַז קען זיין צווישן 20 און 30 פּראָצענט פֿאַר די יאָר."קאָקאָשעס איז אַ טרייסט."

אפילו אויב קינאָס און ספּאָרטינג געשעענישן לאָזן עטלעכע סיטינג, סמיט הערות אַז ינסטיטושאַנאַל פארקויפונג וועט נישט גלייך אָפּבאַלעמענ זיך."איך טאָן ניט טראַכטן מענטשן וועלן צו קאַמיש צוריק," ער זאגט."אַלץ וועט בלייבן סלאָוד ביז עס איז אַ וואַקצין - און אפֿשר ווייַטער פון דעם."

אין די קומענדיק יאָר, SkinnyPop און Amplify דערוואַרטן אַ יקספּאַנשאַן פון סיזאַנאַל מאל פֿאַר געזאָלצן סנאַקס, אַזאַ ווי האַללאָוועען און יום טוּב צייט, ווו סטייסי גלויבט אַז קאָקאָשעס קענען קאָנקורירן מיט זיסוואַרג.צווייטנס, ווי קאָנסומערס פארבראכט מער צייט אין שטוב, זי יקספּעקץ פארבליבן וווּקס אין מייקראַווייוו קאָקאָשעס.צום סוף, סטייסי יקספּעקץ צו זען פארבליבן טאַם פּראָוליפעריישאַן, ספּעציעל אין די ינדאַלדזשאַנט פּלאַץ, ווי קאָנסומערס פּרובירן צו מאַכן אַ וואָג צווישן זייער קרייווינגז און זייער פאַרלאַנג פֿאַר געזונט סנאַקס.

סטייסי גלויבט אַז די ינגרידיאַנץ וואָס SkinnyPop שטענדיק געפֿינט וועט זיין געזונט מיט בעסער-פֿאַר-איר תאוות."ווי אַ נאַטירלעך נידעריק-קאַלאָריע ינגרידיאַנט, קאָקאָשעס בענעפיץ פון אַ 'געזונט האַלאָ' וואָס האט דערלויבט אונדז צו עקספּערימענט מיט צוגעלייגט פאַנגקשאַנאַל בענעפיץ, אַזאַ ווי פּראָטעין און קאַלאַגאַן," זי זאגט."מיר וועלן פאָרזעצן פּושינג די באַונדריז פון בעסער-פֿאַר-איר צו טרעפן די גראָוינג קאַנסומער נויט פֿאַר ריין, געזונט און געשמאַק סנאַקס."

Zoske יקספּעקץ צו זען יקספּאַנדיד בעסער-פֿאַר-איר אָפּציעס מיט מער פאַרשיידנקייַט פון די ינגרידיאַנץ געניצט, ריינדזשינג פון נוטרישאַנאַל הייוון פֿאַר וועגאַן-פרייַנדלעך, קעז-פלייווערד קאָקאָשעס, צו יאַמ - גראָז פֿאַר קריייטינג אַ ומאַמי-רייַך טאַם.ער זאגט אַז סאַלטוואָרקס סאַפּלייז פילע פֿאַרבייַסן מאַניאַפאַקטשערערז מיט הויך-קוואַליטעט ים זאַלץ אין אַ קייט פון קערל סיזעס, טעקסטשערז און פלייווערז צו טרעפן זייער ספּעציפיש באדערפענישן."ווי קאָנסומערס זוכן פּראָדוקטן געמאכט מיט ריין, נאַטירלעך ינגרידיאַנץ, מאַניאַפאַקטשערערז יבעררוק צו ים זאַלץ.אין פאַקט, פילע קאָקאָשעס פּראָדוסערס נוצן אויסשליסלעך ים זאַלץ און אפילו טאַוטינג עס אויף זייער פירמע.

מיט דריי יאָר צוריק, די Jolly Time סאָרט ינטראָודוסט אַ ריין פירמע מייקראַווייוו קאָקאָשעס, דאַבד סימפּלי פּאָפּפּעד, וואָס איז געווען זייער געראָטן, זאגט סמיט.און Jolly Time האט פּלאַננעד צו ראָולד אַ נייַע טאַם דעם זומער, אָבער דאָס איז אויף האַלטן."מיר וועלן עס אַרײַנלייגן אין אונדזער קעשענע," זאָגט ער."ינטראָדוסינג אַ נייַע פּראָדוקט ווען מיר קענען נישט האַלטן זיך מיט פארקויפונג, ווי עס איז, טוט נישט מאַכן קיין זינען."

די לעצטע אַדישאַן צו די טאַם שורה פון SkinnyPop איז געווען די SkinnyPop Twist of Lime, וואָס האלט די קאָנסיסטענסי פון די סאָרט צו פאָרמולירן פּראָדוקטן פריי פון גמאָס, גלוטען, פּינאַץ, בוים ניסלעך און קינסטלעך ינגרידיאַנץ, זאגט סטייסי.די סאָרט האט אויך באפרייט סקיניפּאָפּ טשיפּס, קריספּי און קרונטשי סנאַקס געמאכט מיט 100 פּראָצענט קאָקאָשעס, זי זאגט.אויך, נאָך Pirate's Booty איז געווען קונה דורך פאָטער פירמע Hershey לעצטע יאָר, די בראַנדז לאָנטשט די קאַמביינד SkinnyPop & Pirate's Booty Family Snack Pack, זי זאגט."יעדער מולטיפּאַק קומט מיט אַ מישן פון פּיראַט ס בוטי פּאַפס, און סקיניפּאָפּ אָריגינעל און קעסל."

פאָרויס-טרענדינג פלייווערז קענען זיין אן אנדער וועג צו כאַפּן די ופמערקזאַמקייט פון שאָפּפּערס.סאַלטוואָרקס אָפפערס אַ שורה פון פוסיאָן זאַלץ, כאַנדקראַפטיד אין אַ וועג אַז געוויינטלעך קייטן ינגרידיאַנץ, אין פלייווערז אַזאַ ווי טראַפאַלז, גייַסט פעפער, שוואַרץ קנאָבל, ווינטידזש מערלאָט און שפּאַניש ראָוזמערי, זאָסקע זאגט."די סאָלץ אַרבעט טאַקע גוט פֿאַר אַרטיסאַנאַל קאָקאָשעס פּראָדוסערס וואָס זוכן צו האַלטן זייער ינגרידיאַנט רשימות קורץ און נאָך פאָרשלאָגן די יינציק פלייווערז וואָס קאָנסומערס באַגערן."

די נואַסט אַדישאַנז צו דעם ים זאַלץ ליינאַפּ אַרייַננעמען די אַלע-נאַטירלעך פּאַסיפיק בלו מיקראָ פלאַקע און מיני פלאַקע, דיזיינד צו שטעקן צו פודז בעסער און פאָרשלאָגן סאָלטיער טאַם מיט ווייניקער זאַלץ - און קיין קעמיקאַלז, זאָסקע זאגט."מיקראָ פלאַקע איז קאַמפּרייזד פון סופּער-פייַן ים זאַלץ פלאַקעס געמאכט צו יוואַנלי מאַנטל קאָקאָשעס, דעליווערינג געשמאַק, קרוכלע ים זאַלץ טאַם מיט יעדער קערן," ער זאגט.

SaltWorks האט אויך לעצטנס רילאַנטשט אַ שורה פון נאַטירלעך סמאָוקט ים סאָלץ ניצן זיין פּערפעקט רויך טעכנאָלאָגיע, וואָס ניצט פאַקטיש האָלץ וואָס איז האַנט-סעלעקטעד פֿאַר אַראָמאַ פּראָפיל, אָקעאַן כאַרוואַסטיד סאָלץ און די פירמע 'ס פּראַפּרייאַטערי קאַלט סמאָוקינג פּראָצעס.

"דער רעזולטאַט איז אַ ריין, פאַקטיש-האָלץ רויך טאַם מיט גאָרנישט קינסטלעך," זאָסקע זאגט."פלייווערז קייט פון שטאַרק היקקאָרי רויך צו סאַטאַל זיס און מילדער עפּלוואָאָד רויך, וואָס געבן מאַניאַפאַקטשערערז און סוף ניצערס צו ציל די פּינטלעך געשמאַק פּראָפיל זיי וועלן.אונדזער סמאָוקט סאָלץ קענען זיין געוויינט אַליין אָדער קאַמביינד מיט אנדערע פלייווערז פֿאַר אַ גאַנץ נייַ גאָורמעט קאָקאָשעס דערפאַרונג.

אונדזער קאָקאָשעס אייגן סאָרט איז: ינדיאַ
אונדזער ינדיאַן פּאָפּקאָרן איז די שפּיץ סאָרט און זייער באַרימט אין כינעזיש מאַרק
אַלע די INDIAM קאָקאָשעס זענען גלוטען-פריי, גמאָ-פריי און נול-טראַנס פעט

אונדזער ניט-גמאָ קערנאַלז זענען סאָורסעד פון די בעסטער פאַרמס אין דער וועלט

מיר גאַט העכסט דערקענען דורך אונדזער יאַפּאַן קאַסטאַמערז און מיר שוין געבויט פעסט לאַנג-טערמין קוואַפּעריישאַן. זיי זענען זייער צופֿרידן מיט אונדזער ינדיאַן קאָקאָשעס.

העבעי סיסי קאָו, לטד

לייג: דזשינזשאָו ינדוסטריאַל פּאַרק, העבעי, פּראָווינץ, טשיינאַ

TEL: +86 -311-8511 8880 / 8881

אָסקאַר יו - סאַלעס פאַרוואַלטער

Email: oscaryu@ldxs.com.cn

www.indiampopcorn.com